В статье представлены два рецепта приготовления сала: с использованием рассола и без него. В обоих случаях для приготовления потребуются свинина, специи и чеснок. Сало можно хранить в холодильнике или морозильной камере, а также использовать для закатки в банки на зиму. Готовое сало можно посыпать различными специями по вкусу.