В этом рецепте описывается, как приготовить вкусные огурцы в собственном соку. Для этого нужно взять два вида огурцов, нарезать их и добавить чеснок и соль. Затем нужно разложить огурцы по стерилизованным банкам, добавить укроп и залить их собственным соком. Банки нужно закрыть капроновыми крышками и хранить в холодильнике.
# Огурцы
Рецепт вкусной заготовки на зиму - лечо из огурцов. В него входят огурцы, томаты, перец сладкий, морковь, чеснок, перец чили, уксус, сахар и соль. Приготовление заключается в нарезке и обжаривании овощей, затем их смешивании и варке на медленном огне. Готовое лечо разливается по стерилизованным банкам и закатывается.